A inovação na UNIMEC tem reflexo nos mais variados setores e o alimentar não é exceção. A presença na indústria alimentar exige, por um lado, soluções da mais alta qualidade e, por outro, uma ótima performance em contextos onde a higiene é indispensável, sendo para tal necessário que a indústria mecânica saiba adaptar-se de forma a salvaguardar esta condição. Neste sentido, a UNIMEC idealizou e patenteou a gama ALEPH (gatos mecânicos em poliarilamida que dispensam a utilização de lubrificantes) e a Série Inox (em aço inoxidável AISI 316, ideal para ambientes oxidantes). Além disso, a UNIMEC realiza também tratamentos térmicos que permitem preservar estas caraterísticas (como, por exemplo, o tratamento Niploy).
Alguns exemplos da aplicação de produtos UNIMEC na indústria alimentar: gatos mecânicos TP-630 da Série ALEPH que apresentam uma proteção rígida em aço inoxidável aplicáveis, por exemplo, em máquinas que confecionam sumos em “tetra brick”; gatos mecânicos TP-407, com tratamento Niploy e fuso em inox, encontrados em equipamentos como máquinas doseadoras de salmoura; caixas angulares em aço inox, com uma guarnição especial para salvaguardar a máxima pureza dos produtos a confecionar, que pode ser utilizada, por exemplo, em máquinas de depuração e engarrafamento de água mineral. Além destas soluções, a UNIMEC disponibiliza uma extensa gama de acessórios, de terminais para fusos em aço inoxidável, passando por proteções especiais e por lubrificantes específicos para uso na indústria alimentar (nomeadamente o Total Nevastane HT/AW-1). Os gatos mecânicos e as caixas angulares estão na base do crescimento da UNIMEC ao nível da exposição internacional. No entanto, e mais recentemente, tem vindo a consolidar uma certa inclinação natural para a produção de produtos especiais e soluções customizadas que, agora, estão a colher frutos no processo de crescimento da empresa. A UNIMEC é representada em Portugal pela REIMAN.