Segurança alimentar: a SKF está a criar uma nova era

SKF Portugal – Rolamentos, Lda.
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No dia 30 de janeiro de 2019, um número bastante significativo de construtores de equipamentos (OEMs), produtores e transformadores do setor alimentar, juntamente com distribuidores industriais, jornalistas e especialistas de todo o mundo tiveram a oportunidade de assistir a uma conferência virtual realizada pela SKF. O objetivo foi dar a conhecer a nova gama de unidades de rolamento desenvolvida pela SKF para o setor alimentar. Neste evento foram apresentados alguns riscos, até então desconsiderados na segurança alimentar, que podem advir das unidades de rolamento convencionais, inclusive do seu processo de limpeza, e uma solução tecnológica e inovadora que a SKF desenvolveu para evitá-los. Quem não teve oportunidade de assistir a esta conferência poderá fazê-lo através de um simples clique e um registo gratuito (nome e email), através do link, https://ter.li/na8d9l.

Fabio Falashi, responsável do desenvolvimento de negócio deste produto, explica que esta nova solução da SKF eleva a fasquia com o seu design higiénico e fiabilidade excecional nos mais variados ambientes de processo industrial. Alessio Colomba, engenheiro de desenvolvimento de produtos SKF, recorda o rigoroso teste de desempenho a que esta nova gama de produtos SKF foi sujeita, quer internamente quer por entidades externas especialistas. Por exemplo destaca-se a capacidade de limpeza e a diferença de desempenho destas unidades de rolamento equipadas com esta nova tecnologia, em comparação com as unidades convencionais. Esta gama de produtos da SKF foi desenvolvida conjuntamente com especialistas em microbiologia do RISE (Research Institute of Sweden), onde se constatou que os rolamentos podem ser contaminados durante o processo produtivo e/ou até mesmo na sua própria limpeza. Esta inovação, com todos os elementos certificados, permite ativamente reduzir os riscos de segurança alimentar ao combinar um desenho higiénico com uma tecnologia livre de manutenção (vedadas em ambos os lados). Deste modo se procura uma solução proativa, deve considerar esta nova linha de rolamentos e unidades SKF e assim garantir a segurança alimentar.

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